Рецепт
Главная»Рецепты»
Кокосовый суп с лососем и грибами

Кокосовый суп с лососем и грибами

Рецепт на:
5 персон
Описание
Очень нежный, вкусный и диетический супчик тайской кухни. На первый взгляд не сочетаемые продукты, а результат волшебный:)) Готовила на неделе, поэтому пошаговых фотографий нет, но суп так понравился, что решила им поделиться:))

Ингредиенты

Ингредиенты

Рыбный бульон - 1 л
Семга - 300 г
Шампиньоны - 200 г
Кокосовое молоко - 5 ст.л.
Рис отварной - 3 ст.л.
Соевый соус, молотый перец, имбирь, зелень - по вкусу.

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Сварить рыбный бульон из кусочка семги. Готовую рыбу разобрать, выбрав косточки.
шаг 2/4
Грибы порезать, положить в бульон. Добавить по вкусу соевый соус и варить 10 минут.
шаг 3/4
Добавить в бульон разобранную рыбу, рис и кокосовое молоко. Варить 5 минут.
шаг 4/4
Добавить специи и зелень. Попробовать и по необходимости добавить соевый соус. Приятного аппетита!
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Natalia♥
13 лет назад

Ирина, а какое молоко покупаете (и где)?

ИринаКулева
13 лет назад
Natalia♥,

Кокосовое покупаю в Ашане, фото баночки, мне кажется , фото посмотри здесь:
http://www.edimdoma.ru/photo/view/recipe_step/76624

Natalia♥
13 лет назад
ИринаКулева,

Кажется, это санта мария? я его в Метро покупаю:) Подумала, вдруг еще чего хорошего есть в НН.

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

Замечательный рецепт!

ИринаКулева
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Спасибо, большое!

Olga VG
13 лет назад

голосую, мой 2 голос)

ИринаКулева
13 лет назад
Olga VG,

Большое спасибо:))

LapSha (Мария)
13 лет назад

Очень необычно!

ИринаКулева
13 лет назад
LapSha (Мария),

Да, сама готовила и не знала, что получиться:)) По этой причине и фото пошаговые не делала, а потом, когда попробовала, побежала за фотоаппаратом и сделала несколько снимков. Рецепт необычный для нас россиян, но очень нежный получился. Обязательна нужна хорошая рыбка для рецепта.

ЕЛЕНА
13 лет назад

После порции такого супчика долго не хочется есть,настолько он сытный и вкусный,а если ещё и салат из дайкона с огурцом добавить,то эффект насыщения достигнут.+5.

ИринаКулева
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Спасибо, Леночка:))

ЕЛЕНА
13 лет назад
ИринаКулева,

Ирочка!Голосую за кокосовый !Жду новых японских и азиатских рецептов!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"