шаг 1/1
3 яйца сварить вкрутую,остудить,очистить и нарезать кружочками.Муку смешать с молоком,добавить соль,немного растительного масла,яичный белок и тщательно перемешать.В полученный кляр опустить кружочки яйца,сваренного вкрутую и обжарить в масле.Перед подачей на стол посыпать измельченным укропом.