Творог пропустить через мясорубку,смешать его с мукой,яйцами,манкой.Добавить соль,сахар,соду,гашенную уксусом и все хорошенько перемешать.Из полученной массы скатать небольшие шарики,обжарить их в масле.В каждый шарик вставить ядрышко миндаля.Выложить на блюдо и полить вареньем(можно любое другое варенье)