Рецепт
Главная»Рецепты»
Мисо суп с курицей и лапшой Удон

Мисо суп с курицей и лапшой Удон

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Готовила сегодня на ужин, очень понравился, спешу поделиться рецептом с любителями японской кухни:))

Ингредиенты

Ингредиенты

Куриный бульон - 1л.
Куриное филе - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Грибы св. - 100г.
Соевый соус - 3 ст.л. + (по вкусу)
Мисо-паста - 1 ст.л.
Уксус рисовый или винный - 1 ст.л.
Томатная паста - 1 самая маленькая баночка.
Зеленый лук, перчик чили.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Сварить куриный бульон.
шаг 2/8
Куриное филе порезать на кусочки и замариновать в 1 ст.л.уксуса. По идее здесь нужен рисовый уксус, но у меня винный и получилось все замечательно:))
шаг 3/8
Грибы порезать, оставить несколько целых шляпок для украшения.
шаг 4/8
Морковь красиво порезать и добавить ее в готовый куриный бульон. Количество острого перчика добавить по вкусу. Положить в бульон курицу и варить 10 минут.
шаг 5/8
Добавить томатную пасту и грибы, готовим еще 10 минут.
шаг 6/8
Развести столовую ложку мисо-пасты в небольшом количестве бульона и добавить в суп.
шаг 7/8
Добавить соевый соус. Пробуйте, чтобы суп был в меру соленым.
шаг 8/8
Добавляем лапшу Удон и готовим 5 минут. Все, очень вкусный и диетический мисо-суп готов. Перед подачей посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!
Комментарии — 30
Мария KMW
13 лет назад

Чудесно!

ИринаКулева
13 лет назад
Мария KMW,

Спасибо, Мария!

Olga VG
13 лет назад

Ой, как вкусно!!! Спасибо за рецептик)5+)

Olga VG
13 лет назад
Olga VG,

Голосую, мой первый голосок)

ИринаКулева
13 лет назад
Olga VG,

Спасибо за оценку рецепта:))

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

Красота, Ирина! Люблю всякие японские штучки :)) Голосую

ИринаКулева
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

И я люблю, спасибо за комментарий!

Черешенка
13 лет назад

Вот и любители подтянулись))) Голосую!!!

ИринаКулева
13 лет назад
Черешенка,

Спасибо большое:))))

Радость
13 лет назад

обажаю такие супы!!!! конечно, голосую!

ИринаКулева
13 лет назад
Радость,

Спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"