Эта закуска будет выглядеть интереснее, если вы возьмете черри желтого и красного цвета.
Ингредиенты
Ингредиенты
коробочка помидоров черри (250 г)
500 г слоеного теста
150 г голубого сыра
пучок листьев зеленого базилика или обычной петрушки
1 яйцо
пара щепоток орегано
соль по вкусу
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
1. Слоеное тесто раскатать так, чтобы толщина его уменьшилась в 2 раза, и нарезать на квадраты со стороной в 10 см.
2. Положить в серединку каждого квадратика ломтик сыра, а на него черри и пару листиков зелени. Скрепить каждый квадратик теста наверху так, чтобы у него остались открытыми 4 боковины.
3. Взбить венчиком яйцо и смазать каждый квадратик теста.
4. Противень смазать растительным маслом, выложить на него конвертики из теста и поставить в разогретую до 180˚С духовку минут на 15-20, пока тесто не пропечется и не зазолотится.