шаг 1/1
Опята очистить,нарезать и тушить минут 30,посолить,охладить.(Лично я предварительно их отвариваю немного.)Редьку натереть на крупной терке(я люблю маргеланскую),смешать с грибами,заправить растительным маслом.Перед подачей на стол салат украсить зеленью петрушки.