Порезать 450г рыбного филе на 8 полосок. Обвалять их в 40г кунжутных семечек. Обжарить в масле до готовности.
шаг 2/2
Для приготовления гарнира отварить 500г замороженного горошка, слить и порубить в кухонном комбайне с 25г сливочного масла, добавить 3-5 ст. л сливок, несколько листиков порезанной мяты, соль и перец по вкусу. Подавать рыбные палочки с гороховым пюре.