Ингредиенты

400 грамм телятины или молодой говядины
1 луковичка
перчик красный (половинки хватит)
корень имбиря - хватит 1-1,5 см
2 зубчика чеснока
2 томата
250 грамм тыквы

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2

Режем лук, чеснок, перчик кружочками, имбирь соломкой и мясо квадратиками. Обжариваем лук и чеснок 5 минут. Затем добавляем перчик, имбирь и мясо, добавляем немного воды, солим. Тушим минут 15.

шаг 2/2

затем добавляем нарезанные томаты и тыкву, добавляем еще воды и тушим еще минут 15. Перед подачей можно посыпать зеленым лучком.

Комментарии — 2

Lyudmilae

13 лет назад

Телятина с тыквой - просто прекрасно! Я делала в тыкве, очень интересно получается!

ЕЛЕНА

13 лет назад

Хороший рецепт!+5.Отличное сочетание овощей и телятины.

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"