Рецепт
Главная»Рецепты»
Паста с мясом и белыми грибами

Паста с мясом и белыми грибами

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Обожаю осень! И даже не смотря на то, что живу в одном из самых дождливых городов)) Отчасти люблю её за сезон грибов. Белые грибы - цари леса и в нашей семье все их очень уважают. Стараемся насладиться их вкусом на год вперед! Сегодня хочу поделиться с вами очень сытным, богатым и вкусным обедом!

Ингредиенты

Ингредиенты

- фарш мясной (у меня свинина + говядина) 500гр.
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- белые грибы 3 крупных
- бульон или вода 1,5-2 половника
- паста
- сыр по вкусу
- зелень (у меня петрушка)
- 1 ч.л. паприка
- соль, перец
- растительное масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Разогреть сковороду, добавить масло и фарш. Постоянно помешивая готовить до тех пор, пока оно не станет рассыпчатым и посветлеет.
шаг 2/8
Когда влага выпарится, добавить мелко нашинкованный лук и чеснок и 1 ст.л. масла. Обжарить до легкой золотистости.
шаг 3/8
Грибы заранее нужно отварить в течении 20-30 минут в чуть подсоленной воде. Затем нарезать средними кубиками.
шаг 4/8
К фаршу добавить бульон, я использую куриный. Приправить паприкой, солью и перцем.
шаг 5/8
Добавить нарезанные грибы и оставить под крышкой на небольшом огне на 15-20 минут.
шаг 6/8
Тем временем отварить макароны в посоленной воде с добавлением растительного масла. В готовую пасту добавить мелко порубленную петрушку и половину сыра.
шаг 7/8
Затем добавить мясо с грибами и все хорошенько перемешать.
шаг 8/8
Сверху посыпать любимым сыром и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Комментарии — 24
Светлана Горбуненко
13 лет назад

Вкуснооо!

Снежинка Татьяна
13 лет назад

Вкусное блюдо! 5+1

LapSha (Мария)
13 лет назад
Снежинка Татьяна,

Тань, спасибо!

Ленор
13 лет назад

у Машки снова вкусняшки :)

LapSha (Мария)
13 лет назад
Ленор,

=) Хех, спасибо)

Суслик
13 лет назад

Машунька, мы как раз грибов принесли))) беленьких)))) расскажу потом наши впечатления. Заранее спасибо за вкусный рецепт))))

LapSha (Мария)
13 лет назад
Суслик ,

Здорово совпало! =)) Сами насобирали?

Суслик
13 лет назад
LapSha (Мария),

ходили в гости к брату мужа, а он ехал с работы, остановился и нашел грибы, а мы под шумок забрали себе)))) сами только через пару дней пойдём, а то времени нет((

LapSha (Мария)
13 лет назад
Суслик ,

Хитрицы какие)) ну надеюсь пригодиться тебе рецептик, сейчас или позже. Если что, пиши)

Черешенка
13 лет назад

Как можно пройти мимо такой вкуснятины? Голосую двумя руками!!!

LapSha (Мария)
13 лет назад
Черешенка,

Спасибо, Оля!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"