Рецепт

Salsa di caramello

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Этот итальянский карамельный соус принято подавать к завтраку с бискотти, савоярди или простыми поджаренными ломтиками хлеба. Мне он больше всего нравится с поджаренным хлебом, по тому как он и сам по себе достаточно сладкий. Попробуйте, его очень легко и быстро готовить, а вкус не разочарует))

Ингредиенты

Ингредиенты

Коричневый сахар - 100 гр;
Вода - 2 ст ложки;
Масло сливочное - 50 гр;
Маскарпоне - 2 ст ложки.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Насыпать сахар в сковороду, налить воду и на медленном огне приготовить карамель до нежно коричневатого цвета. Можно подержать еще если вы хотите, чтобы соус был потемнее.
шаг 2/3
Снять с огня, положить туда сливочное масло и мешать до тех пор пока масло не растает.
шаг 3/3
Добавить маскарпоне и тщательно перемешать. Разлить по чашечкам и убрать в холодильник. Можно подавать и горячим, но мне больше по вкусу холодный. Этот соус можно пригоовить в большом количестве и держать в холодильнике неделю.
Комментарии — 56
Lyuba
13 лет назад

Просто и думаю ООООЧень вкусно;))))) Забираю;) Обязательно приготовлю!!! Жди фото;)

Альбина
13 лет назад
Lyuba,

Любочка приготовь, у меня мальчики по ней с ума сходят, а готовить 5 минут. Спасибо за отзыв дорогая)))

Диана
13 лет назад

Как здорово! Беру на вооружение! 5+

Альбина
13 лет назад
Диана,

Спасибо Дианочка!)))

Olga VG
13 лет назад

Голосую, Альбиночка!!!)

Альбина
13 лет назад
Olga VG,

Спасибо Оленька!)))

ЕЛЕНА
13 лет назад

1+5Великолепно,Альбина!

Альбина
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Елена, большое вам спасибо!)))

Lyudmilae
13 лет назад

Очень мне понравилось, элементарно просто и изумительно вкусно! И минимум ингредиентов!

Альбина
13 лет назад
Lyudmilae,

Людочка, спасибо! На самом деле у меня ушло еще меньше времени на его приготовление, 15 минут это с большим запасом))) Его очень легко и быстро готовить, при этом он очень вкусный)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"