Однажды сотрудница принесла на работу печенье в виде розочки, очень понравилось. Вот решила и себе попробовать сделать. Делюсь рецептом.
Ингредиенты
Ингредиенты
1 ст. сахара,
1 ст. муки,
5 яиц,
щепотка ванильного сахара.
Пошаговый рецепт
шаг 1/3
Яйца смешать с сахаром (не взбивать), что-бы сахар растаял. Добавить муку и ванильный сахар.
шаг 2/3
На не смазанный противень, чайной ложкой формируем круглые лепестки. И в духовку на 7 мин., что-бы края подрумянились.
шаг 3/3
Металлической лопаткой снимаем по три лепестка и скручиваем в розочку горячими. И так каждую розочку. При желании посыпать розочки сахарной пудрой. Выход розочек примерно 22 шт.
Спасибо, рецепт из детства!!!
Не поняла как скручивать розочку :(
Взять 3 лепесточка и сдавить их в одного края? Сильно?
Берете 3 лепестка и формируете розочку, сдавливать сильно не надо, они когда гарячие и так друг к другу прилипнут.
Спасибо!
Просто и очень симпатично!
Красиво! Оригинальная подача вкусного печенья!
просто и красиво.)+5 и голос