Приготовление
1 час и 10 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Куриные ножки в соусе барбекю
24 сентября 2011
Ещё один элементарный чудо-рецпет от греческих чудо-поваров. Вся сила в приправах.
Ингредиенты
Основные
| кетчуп томатный | 3 ст. л. |
| соевый соус | 2 ст. л. |
| мед | 1 ст. л. |
| горчица | 2 ст. л. |
| бальзамический уксус | 2 ст. л. |
| чеснок | 1 стакан |
| пиво | 3 ст. л. |
| тимьян | 1 щепотка |
| гвоздика | 1 щепотка |
| табаско | 1 по вкусу |
| перец чили | 1 по вкусу |
ШАГ 1/5
Моем и сушим куриные ножки.
ШАГ 2/5
Помещаем их в посуду вместе со всеми ингридиентами и перемешиваем.
ШАГ 3/5
Ножки в маринаде накрываем пленкой и ставим в холодильник на ночь.
ШАГ 4/5
На следующий день выкладываем ножки на противень вместе с маринадом и заливаем еще 100 г пива.
ШАГ 5/5
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1 час.