1стакан тыквенного пюре
150 мл. сметаны
2 яйца
70-80 гр. сливочного масла
5 ст.л сахара (или по вкусу)
1.5 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
Для крема:
лимон
апельсин
сметана
сах.пудра
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/1
Смешиваем яйца ,сметану и сахар.Из отваренной тыквы делаем пюре и добавляем его к яйцам со сметаной.Затем постепенно добавляем просеянную муку с разрыхлителем,замешиваем тесно(как густая сметана).
Смазываем маслом формочки(если форма силиконовая то не нужно)
наполняем формы на 2/3 тестом. Выпекаем в разогретой до 180С 30-40 минут.
Когда кексы готовы их нужно остудить ,затем покрыть кремом( сметана,сах.пудра ,немного цедры лимона и апельсина,и пару капель лимонного сока)
Приятного осеннего чаепития!
Симпатичные кексики)))
супер! тыква это вкусно!
Красавчики получились! Голосую!
А сливочное масло в рецепте - это только для смазывания формочек? Потому что в описании рецепта не указано куда его класть. Может быть - в тесто?
в тесто,очевидно что 80 гр для смазывания многовато!
Ну мало ли ... В рецепте не написано что его добавляем
Просто хочется приготовить, вот и уточняю!
какие хорошенькие оранжевенькие "твыксы":)))
Спасибо за своевременный рецепт.