Рецепт

Шпеккухены

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста:
мука - 320г
молоко - 125г
яйцо - 1/2 шт.
дрожжи - 20г
соль

Для начинки:
бекон - 100г
лук репчатый - 35г
перец черный молотый
перец душистый молотый
майоран

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Замесить тесто из муки,теплого молока,дрожжей и дать ему подняться.Добавить яйцо,соль.Взбить тесто,чтобы оно стало рыхлым.Дать тесту еще раз подняться,затем раскатать его в тонкий пласт.Вырезать кружки из теста(можно стаканом) и начинить их фаршем.Смазать яйцом и выпечь в духовом шкафу. Для начинки:бекон нарезать маленькими кубиками,слегка обжарить на сковороде с мелко нарезанным репчатым луком,посыпать молотыми пряностями и перемешать.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"