Импровизация на тему ОЛИВЬЕ с морковью,бужениной и зелёным луком
Цветана
26 сентября 2011
Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
8 персон
Ингредиенты

картофель варёный/средний/-6шт
яйца ,сваренные вкрутую-4шт
морковь-1шт
лук зелёный-4 стрелки
огурцы солёные-4шт
буженина-250г
майонез+сметана 1:1
укроп
горошек зелёный-1б

ШАГ 1/4

огурцы ,картофель,морковь,яйца нарезать мелкими кубиками

ШАГ 2/4

буженину нарезать кубиками и добавить горошек

ШАГ 3/4

смешать яйца,картофель,морковь,буженину,огурцы и добавить сметану, смешанную с майонезом

ШАГ 4/4

украсить нарезанными мелко укропом и зелёным луком,мне очень нравится добавлять в салаты сладкие ягоды,поэтому украсила кизилом из варенья,его кисло-сладкий вкус придаёт некую пикантность блюду.