
Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
1 персону
салат так называется,потому что всех ингридиентов надо по 10 штук,но если что-то у вас очень крупное,то можно меньше.
Баклажаны 10ш.,сладкий перец10ш.,помидоры10ш.,лук10ш.,морковь
|
Овощи порезать соломкой.Морковь натереть на крупной терке.Все по отдельности обжарить на растительном масле.Сложить в одну емкость и потушить еще 20-30 минут,за 5 минут добавить пропущенный через чеснокодавилку чеснок.Разложить в стерилизованные банки и закатать.