Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
2 белка куриных яиц
|
1. Клубнику с помощью блендера измельчить вместе с сахаром до однородной консистенции и до полного растворения сахара. 2. Белки со щепоткой соли взбить в крепкую пену. 3. С помощью лопатки соединить обе смеси, только аккуратно, чтобы не полопались пузырьки взбитого белка, и сразу же подавать. Чтобы смесь дольше оставалась холодной, можно под тарелку с десертом положить тарелку измельченного льда.