Куриные пупочки в сметане
businka
20 января 2010
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Ингредиенты

0,5 кг куриных желудков
1 луковица
1 средняя морковь
4 ст. ложки сметаны
соль
перец

ШАГ 1/1

Желудки вымыть, высушить бумажным полотенцем. Лук нарезать полукольцами, морковь тонкой соломкой. На разогретой сковороде обжарить лук, добавить морковь, затем желудки, готовить минут 5. уменьшить огонь, добавить сметану, соль, перец, хорошо перемешать и тушить около 2 часов. Очень хорошо сочетается с пюре.