Рецепт
Главная»Рецепты»
Немецкая овощная запеканка с сардельками

Немецкая овощная запеканка с сардельками

Рецепт на:
1 персону
Описание
Как всегда, легко, просто и быстро.))) прошу к столу.)

Ингредиенты

Ингредиенты

5-6 крупных картофелин
6-7 сарделек
400 гр. замороженной стручковой фасоли
1 большая луковица
2 ст. л. томатной пасты
100 гр. твердого сыра
2 яйца
100-150 гр. сметаны
3 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. растительного масла
2ст л. панировочных сухарей
соль
черный молотый перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Картофель сварить в мундире до готовности и не много охладить.
шаг 2/13
Фасоль сварить в кипящей подсоленной воде 5-7 минут. Слить воду
шаг 3/13
лук режем полукольцами или чуть мельче. На сковороде растапливаем сливочное масло и на нем обжариваем лук до золотистого цвета
шаг 4/13
сардельки режем кружочками толщиной не больше 1 см.
шаг 5/13
Добавить сардельки к луку, перемешать и жарить 5 минут
шаг 6/13
добавить фасоль и тушить еще 5 -7 минут
шаг 7/13
Добавляем томатную пасту, солим, перчим и тушим еще 10 минут
шаг 8/13
форму для запекания смазать растительным маслом и посыпаем панировочными сухарями
шаг 9/13
картошку почистить, нарезать ломтиками. выложить на дно формы для запекания в виде чешуек
шаг 10/13
выкладываем слой тушеных овощей с сардельками. накрываем слоем картофеля
шаг 11/13
смешать яйца, сметану и сыр, натертый на крупной терке. покрыть этой смесью запеканку и отправить в духовку на 20-25 минут при температуре 200 гр.
шаг 12/13
...
шаг 13/13
...
Комментарии — 22
Ленор
13 лет назад

Ой, Сашуль, я так люблю такие штукуевинки :))))

Sashen'ka
13 лет назад
Ленор,

Так угощайся.)))

Наталия
13 лет назад

Сашенька, кушали сегодня запеканку по твоему рецепту - чуть язык не проглотили, так было вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!

Sashen'ka
13 лет назад
Наталия,

Спасибо за отзыв.)))) рада, что ужин удался.)))

LapSha (Мария)
13 лет назад

Муж обожает сардельки с картофелем. Всегда готов это сочетание поглощать) А ещё это румяная корочка его точно в экстаз приведет! Так что утащила, спасибо!

Sashen'ka
13 лет назад
LapSha (Мария),

Не вопрос.))) обращайся.))))

Вета
13 лет назад

Вкусно и просто. Молодец. Спасибо.

Sashen'ka
13 лет назад
Вета,

Спасибо.)

Анжелика
13 лет назад

Очень хороший рецепт! Быстро, просто и вкусно! Забираю в КК и голосую :)

Sashen'ka
13 лет назад
Анжелика,

Спасибо Вам большое.)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"