Рецепт
Главная»Рецепты»
Закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов

Рецепт на:
1 персону
Описание
Увидела эту закуску в передаче "Званый ужин", решила приготовить, получилось очень вкусно и просто!

Ингредиенты

Ингредиенты

1 крупный баклажан
2 зубчика чеснока
1 болгарский перец
зелень петрушки
соль
виноградный уксус 6% 2 ст ложки
оливковое масло рафинированное для жарки

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
баклажан режем крупными кусками, и обжариваем на оливковом масле до мягкости
шаг 2/4
болгарский перец и зелень режем очень мелко
шаг 3/4
чеснок выдавливаем через чеснокодавку
шаг 4/4
смешиваем все ингредиенты, солим и заправляем уксусом, нужно чтоб закуска немного постояла в холодильнике, и можно кушать,приятного аппетита!
Комментарии — 6
Черешенка
13 лет назад

И я званный ужин смотрю, иногда;))) Ритусик, ты маленькой стала?;)))

Маргаритка*
13 лет назад
Черешенка,

в каком смысле Оль?

Черешенка
13 лет назад
Маргаритка*,

ты теперь МаргариТКА;)))

Маргаритка*
13 лет назад
Черешенка,

ага, хочется побыть маргариткой!))))))

Olga VG
13 лет назад

Я тоже люблю Званный ужин смотреть))) Вкусненько, голосую и я 1-ая)

Маргаритка*
13 лет назад
Olga VG,

спасибо тебе Оленька!)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"