яблоки ( в рецепте рекомендуют сорта гольден, у меня неизвестной породы) - 2-3 шт.
тыква - 900г ((у меня ушло 2/3 тыквы на фото)
растительное масло - 1-2 ст.л.
лук репчатый (нарезаный) - 1 шт. (у меня 2 маленькие)
овощной бульон - 1л (у меня побольше, зависит от того, насколько густой суп Вы любите)
тимьян - по вкусу
соль, перец - по вкусу
сливки (нежирные) или молоко (как у меня)
зелень петрушки - по вкусу.
Вкусно, голосую)
Спасибо большое, Оля))
Очень интересно! У меня как раз много яблок и тыквы) будем пробовать! Спасибо)
Спасибо большое, Лиля)) попробуйте обязательно)) надеюсь, Вам понравится)