Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с голубикой

Пирог с голубикой

Рецепт на:
1 персону
Описание
рассыпчатый пирог из кукурузной муки с нежной голубикой

Ингредиенты

Ингредиенты

1 стакана муки
1/2 стакана кукурузной муки
1 чайная ложка разрыхрытеля
1/4 чайной ложки соды
щепотка соли
6 столовых ложек размягченного сливочного масла
1 стакан сахара
2 яйца
цедра 1 лимона
1 столовая ложка лимонного сока (сок 1/2 лимона)
1/2 стакана кефира

1 стакан голубики
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка муки

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
В смешайте муку, кукурузную муку, разрыхлитель, соду и соль
шаг 2/6
В отдельной посуде, разотрите сахар, масло и лимонную цедру до пышной массы. По одному добавьте яйца, тщательно растирая после добавления каждого яйца. Добавьте лимонный сок и размешайте .
шаг 3/6
Всыпьте в масляную смесь половину мучной смеси и размешайте. Влейте кефир, размешайте и добавьте оставшуюся муку.
шаг 4/6
Переложите тесто в подготовленную форму . Выпекайте в разогретой духовке в течении 10 минут.
шаг 5/6
Смешайте чернику с сахаром и мукой.
шаг 6/6
Через 10мин достаньте пирог из духовки и посыпьте верх черничной смесью. Если на дне миске останется сахар или мука,пусть там и останется,высыпать на пирог не нужно.Поставьте пирог обратно в печь и пеките до готовности. Приятного аппетита!
Комментарии — 18
alexmay
13 лет назад

Голубика большой +, отличная ягода.

ярослава
13 лет назад
alexmay,

спасибо

Мурзик
13 лет назад

замечательный пирог) Ярослава, у Вас отличная выпечка))

ярослава
13 лет назад
Мурзик,

спасибо за похвалу. Очень приятно.

Катюша
13 лет назад

Подскажите, какой жирности должен быть КЕФИР? Я недавно пекла пирог по другому рецепту и добавила кефир 1%, не получилось....

ярослава
13 лет назад
Катюша ,

у меня был 3,5%,а вы уверены ,что дело в кефире!?в этом рецепте еще и масло присутствует,так что жирность кефира наверно здесь не столь важна(мне так кажется..)

Вета
13 лет назад

Ярослава, все что пекла по Вашим рецептам выходило очень вкусным.Вся семья ела с большим удовольствием.В каждый рецепт Вы вкладываете тепло своей души и любовь к ближним. Спасибо.

ярослава
13 лет назад
Вета,

ой,ВЕТА,большое вам спасибо.Значит все таки нужны мои простые домашние пироги.И я не зря этим занимаюсь!

Черешенка
13 лет назад
ярослава,

конечно нужны! даже не думай об этом! продолжай и дальше выкладывать свои замечательные рецепты!!!

ярослава
13 лет назад
Черешенка,

ну,после таких сообщений-буду стараться еще с большим вдохновением! спасибо Черешенка!

Домоседка-СонЯ♥
13 лет назад

+5+8!красивый пирог!

ярослава
13 лет назад
Домоседка-СонЯ♥,

спасибо Соня.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"