Приготовить тесто:муку просеять,добавить взбитые яйца,добавить половину молока и замесить тесто ложкой.Когда масса станет однородной добавить соль,растительное и сливочное масло.Тесто развести оставшимся молоком и,накрыв миску,оставить на час при комнатной темперетуре. Приготовить начинку:киви очистить,нарезать кубиками и поместить блендер.Творог,сахар,сливки добавить к киви и взбить до однородной массы. Испечь блины,дать им остыть.Торт выкладывать слоями,каждый блин смазывать кремом.Печенье измельчить в блендере.Готовый торт смазать кремом по бокам,смазать верхний корж,посыпать измельченным печеньем.Киви и банан нарезать кружочками и украсить торт. Готовый торт поместить в холодильник для застывания.