Рецепт

Главная»Рецепты»

ВИНЕГРЕТ+ШПРОТЫ

ВИНЕГРЕТ+ШПРОТЫ

Т13 октября 2011

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

5 персон

Описание

Когда я училась в педучилище,у нас была молоденькая преподавательница Оленька(так мы звали её между собой,поэтому ни отчества,ни фамилии не помню)Знания по русскому языку она выбивала словарными диктантами.Девчонкам никак не давалось слово ВИНЕГРЕТ!Тогда Оленька придумала"проверочное"слово ВИНО.Вспомните его,а остальные"Е"легко запомнить!Так и осталась эта"шпаргалка"у меня на всю жизнь,хотя это и не однокоренные слова...

Ингредиенты

Ингредиенты

1 большая свёклина
3 морковки
3 картофелины
1 луковка
3 солёных или маринованных огурца
2 горсти квашен.капусты
2-3 ч.л. хрена
0,5 банки горошка
3-4 ст.л. оливкового масла
шпроты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Овощи можно отварить заранее. Всё имеется у каждой хозяйки.

шаг 2/7

Нарезать и перемешать всё,кроме горошка.Мне нравится,когда он не перемазан красным соком,а сверкает"зелёным глазом".

шаг 3/7

Капусту для удобства тоже режем.

шаг 4/7

Добавляем хрен (у меня 3 ложечки) Кстати, по-латышски он очень смешно звучит МАРРУТКИ! Поливаем маслом.

шаг 5/7

Моя мама всегда к винегрету открывала баночку рыбки. На этот раз "дежурила" в холодильнике баночка местных шпрот.

шаг 6/7

Подавать можно на общем блюде, посыпав горошком...

шаг 7/7

...или порционно.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

12 лет назад

Ах, вот он винегретик!!! Танечка, он бесподобен!!!Голосую)

12 лет назад

Спасибо,Ольгуня!Мы с тобой на одной волне!

Снежинка Татьяна

12 лет назад

Винегрет люблю! Делаем тоже так, но без хрена! Попробую с ним)5+1)

12 лет назад

Снежинка Татьяна,

Он придаёт пикантную нотку,только надо хорошо перемешать,чтобы кому-нибудь на зубок не попался:)Спасибо!

Наталья Rasskazova

12 лет назад

Очень люблю винегрет! голосую

12 лет назад

Наталья Rasskazova,

Спасибо,Наташ!Только подумала,куда пропала?

Наталья Rasskazova

12 лет назад

Брат мой приезжал и любимому племяннику очередную игрушку установил. Мне к компу теперь не подойти, пока не наигратся, только поздно вечером(.

Светлана Горбуненко

12 лет назад

Винегрет очень любим, и шпроты тоже! +5

12 лет назад

Светлана Горбуненко,

Это тот случай,когда картошечка с ужина осталась...Спасибо!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"