Рецепт

попОверы

Рецепт на:
1 персону
Описание
"Американские булочки с этим смешным названием (от английского pop over) при выпечке буквально выпрыгивают из формы. Выкладывая туда тесто, не забудьте оставить место для подъёма. Хрустящие снаружи, нежные внутри, они всегда получаются даже у неопытных кулинаров!" Прочитав этот комментарий к рецепту в журнале, я естественно тут же побежала в магазин за недостающими ингредиентами. Готовила я эти булочки 3 дня подряд, исчезали они со скоростью света! Могу сказать, что каждое слово в комментарии правда! Булочки получились необыкновенно мягкие, воздушные, нежные, с тонкой, хрустящей корочкой! А вкус... это описать невозможно, это надо попробовать!

Ингредиенты

Ингредиенты

молоко 300гр
сливочное масло ( растопленное) 1 ст ложка
мука 150 гр
2 яйца
150 гр сыра, натёртого на мелкой тёрке
соль, паприка и перец по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
смешать молоко, муку, масло, соль, перец, паприку
шаг 2/5
взбить яйца
шаг 3/5
половину теста разлить по формочкам, заполняя их на треть
шаг 4/5
сыр разложить поверх теста
шаг 5/5
разлить оставшееся тесто. Выпекать в духовке 15 минут при 230гр, а потом ещё 20 минут при 180гр. Приятного аппетита!
Комментарии — 41
Ольчик :)
13 лет назад

Нежные, воздушные, да еще и с сыром.... Мечта)) Забираю, с Вашего позваления)

Наталья Rasskazova
13 лет назад
Ольчик :),

Кушай на здоровье! Мои дети были в восторге!

Ольчик :)
13 лет назад
Наталья Rasskazova,

Взамен оставляю голос)))

Наталья Rasskazova
13 лет назад
Ольчик :),

Спасибо!

Ольчик :)
13 лет назад
Наталья Rasskazova,

Уже опробовала))) Вы правы - остыть не успели)))) Правда у меня они не выпрыгивали((( Наверное формочки очень мелкие, надо попробовать в других, в эти всего 2 ст.л. теста поместились. Спасибо Вам за рецепт, оставляю фото.

Наталья Rasskazova
13 лет назад
Ольчик :),

Спасибо большое за фото, мне очень приятно, что и вам понравилось!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад

Да действително это нежные,воздушные,сырные булочки.Я когда то готовила по рецепту Оли:) очень понравились.

Наталья Rasskazova
13 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

И мне понравилось:)

Римма
13 лет назад

Наталья, я 6-я! Спасибо за рецепт!

Наталья Rasskazova
13 лет назад
Римма,

Спасибо за голос! Пользуйтесь на здоровье!

Olga VG
13 лет назад

Здоровско так!!!Голосую)

Наталья Rasskazova
13 лет назад
Olga VG,

Спасибо!

ЮсяЮся
13 лет назад

МММ, супер! Взяла на заметку!

Наталья Rasskazova
13 лет назад
ЮсяЮся,

Спасибо, Юль, попробуй, рекомендую:)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"