Рецепт

Шокобисквит :-)

ЮсяЮся15 октября 2011

Рецепт на:

1 персону

Описание

У меня часто бывают незапланированные гости и я не умею угощать их покупными бубликами. Вот и на этот раз позвонил мой отец, сказал, что заедет на пару минут. Он живет не далеко и он, вроде, не гость, видимся раз в неделю, но все же хотелось угостить вкусненьким. Для готового рецепта у меня не доставало инг и я решила сделать кекс из того, что было

Ингредиенты

Яйца - 2
Сметана - 200 мл
Молоко - чашка
Сахар - 150 г
какао - 4 ст л
Масло - 100 г
Мука - около 1.5 стакана
Разрыхлитель - 1 ч л

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

1. Взбить яйца с сахаром. Добавить сметану, молоко и растопленное масло. Просеять муку и какао. Добавит разрыхлитель. Смешать жидкое и сухое. Если нужно - добавить муки или молока. Смотреть, чтобы тесто было густоватое.

шаг 2/6

2. У меня теста получилось много и я сделала в прямоугольной форме и 6 маффинов. Формы положить в противень.

шаг 3/6

3. А потом уже налить тесто. Так, чтобы у маффинов было место куда расти. Остальное в прямоугольник.

шаг 4/6

4. Выпекать при 180 около 40 минут. Готовность проверить лучинкой.

шаг 5/6

5. Остудить. Структура будет "мокрая" из- за сметаны.

шаг 6/6

6. С чаем - то, что надо! Приятного аппетита!

Комментарии — 37

Галина