Рецепт
Главная»Рецепты»
Яблочный пирог с творогом

Яблочный пирог с творогом

Рецепт на:
1 персону
Описание
На выходных решила побаловать близких чем-то вкусненьким, пирожок получился очень нежным, ароматным и "уютным".

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста:
1 пакетик сухих дрожжей
2 ст. ложки сахарного песка
200 г сливочного масла
1/2 стакана молока
2 1/2 стакана муки
Начинка яблочная:
650 г яблок
сок 1/2 лимона
2 ст. ложки воды
0,5 ст. сахара
Начинка творожная:
2—3 яйца
100 г сливочного масла
500 г творога
щепотка соли

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Замесит тесто по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/20446
шаг 2/5
Очистить яблоки.Нарезать толстыми дольками и вместе с лимонным соком, водой и сахаром тушить до полумягкого состояния.
шаг 3/5
Приготовить творожную начинку. Вместе с сахаром и сливочным маслом взбить до пены яичные желтки. Добавить хорошо растертый творог, соль. Все перемешать. Добавить взбитые белки.
шаг 4/5
Смазать сливочным маслом форму, выложить тесто, оставив место для начинки. Сделать высокие края. На тесто ровным слоем выложить творожную начинку, сверху яблочную. Из оставшегося теста слепить жгутики и украсить верх пирога.
шаг 5/5
Выпекать 25 минут при 200 °C.
Комментарии — 12
Kskz (Лиля)
13 лет назад

Красивый и вкусный пирог!)

Юль4ик
13 лет назад
Kskz (Лиля),

Спасибо, Лиля! Он ооочень вкусный получился, а уж какой нежный! Советую попробовать

Мелиса
13 лет назад

А сколько сахара надо добавить в творожную начинку? Или это можно сделать по вкусу?

Юль4ик
12 лет назад
Мелиса,

Сахар в творог добавлять не нужно, его достаточно в яблоках, однажды я попробовала добавить немного сахара в творог, было приторно, а вот в рецепте его количество идеально. Надеюсь вам понравится)))

Мелиса
12 лет назад
Юль4ик,

Спасибо! Обязательно попробую приготовить!

Юль4ик
12 лет назад
Мелиса,

Замечательно, жду фото!

Инна
12 лет назад

Спасибо за рецепт, очень вкусный пирог, готовила несколько раз,так как полюбила вся семья!

Юль4ик
12 лет назад
Инна,

Спасибо большое за комментарий, рада, что мой пирожок вам понравился:)

Гуля
12 лет назад

Пирог просто супер!!! Готовила уже несколько раз и просят еще:)Фото прилагаю.

Юль4ик
12 лет назад
Гуля,

Гуля, огромное спасибо за оценку моего рецепта! Фото супер!

ЮсяЮся
13 лет назад

Очень люблю такие пироги!!!

Юль4ик
13 лет назад
ЮсяЮся,

Юлечка, спасибо за оценку! Советую испечь этот пирожок, иногда хочется чего-то домашнего, душевного!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"