Сок влить в сотейник и поставить на средний огонь, когда сок начнет закипать добавить Наршараб и соус Чили. Все это нужно постоянно помешивать. Затем добавить специи и гранат, тщательно перемешать, добавить водку и оставить выпариваться. В это время развести крохмал в теплой воде, чтобы не было комочков и добавить в соус для загустения. Тщательно перемешать.