шаг 1/1
Домашний сыр тщательным образом растирают с маслом до образования однородной массы, добавляют толченый чеснок, солят. Мокрыми руками лепят из массы "ножки" грибов. Тарелку посыпают измельченной зеленью петрушки, выкладывают "ножки", сверху одевают "шляпки" - срезанные верхушки помидоров.