Борщик с говядинкой, для малышей
Маргаритка*
28 октября 2011
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Решила я выкладывать блюда, те что готовлю своей доченьке, такой борщик можно варить деткам с 11 месяцев, говядину я беру свежую часть лопатки, потому, что там самое полезное мясо!
Ингредиенты

Говядина лопаточная часть 50 гр
картофель 1-2 маленьких
капуста 100 гр
морковь
лук репчатый
свекла
соль морская
масло оливковое экстра верджин
вода 0, 7 литра

ШАГ 1/4

говядину отварить до готовности, в отдельной кастрюльке, я не варю своей дочке бульон мясной, так как считаю что мясной бульон можно детям только с 1,5 лет, и то не крепкий, поэтому и варю мясо отдельно

ШАГ 2/4

в отдельной кастрюльке вскипятить воду

ШАГ 3/4

все овощи мелко порезать и закинуть в кипящую воду, варить 40 минут, до размягчения свеклы и капусты, говядину порезать мелким кубиком, и добавить к овощам, и проварить еще минут 10,посолить, заправить оливковым маслом!

ШАГ 4/4

если ваш ребенок не умеет жевать то можно все взбить блендером, если у него есть зубки то можно оставить кусочками, Приятного аппетита!