капуста - 1 кг (на 2л. воды)
мясо
1 ст. л пшена
4 картофелины
лук, морковь
лавр. лист
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
капусту мелко посечь. 1 час кипит мясо с капустой. добавить 1 ст. ложку пшена, 4 картофелины. как сварится картофель, достать, подавить и обратно вместе с зажаркой.
очень вкусный супчик. Я готовила без мяса, так как пост, все равно очень вкусно, пшена положила немного правда больше, чтобы погуще супчик был, и еще очень вкусно в тарелочку добавить обычных маленьких ржаных сухариков (из засушенного хлеба)
А капуста какая - свежая или квашенная?
свежая. это получается густой суп из капусты. так моя бабушка делает. честно говоря, записала его для себя, поэтому не подробно.
очень вкусный супчик. Я готовила без мяса, так как пост, все равно очень вкусно, пшена положила немного правда больше, чтобы погуще супчик был, и еще очень вкусно в тарелочку добавить обычных маленьких ржаных сухариков (из засушенного хлеба)