Вся нечисть оживает на Хэллоуин, и мои ужастики решили приобщиться к празднованию! Но не смотря на их ужасный вид, они очень вкусные внутри.
Ингредиенты
Ингредиенты
Для теста:
Мука - 300 г
Сливочное масло - 200 г
Желток - 3 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Начинка:
Тыква - 300г
Яблоки - 250г
Сахар - 60г
Ванильный сахар - по вкусу
Корица - по вкусу
Сливки - 150мл
Мастика - для украшения
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Готовим тарталетки, для этого масло порубить с мукой, хорошо перемешать и посолить по вкусу, добавить желтки, сметану и быстро замесить тесто. Поставить тесто на 10 минут в холодильник, а затем раскатать в тонкий пласт, вырезать стаканом кружки и выложить в смазанные жиром формочки, чтобы тесто покрывало дно и бока формочки. Выпекать 20-25 минут при температуре 180°С.
шаг 2/6
Запекаем тыкву и яблоки, а затем пюрируем их по отдельности. Соединяем тыквенное и яблочное пюре, перемешиваем, добавляем сахар, ванильный сахар,
шаг 3/6
корицу,и взбитые сливки. Осторожно перемешиваем.
шаг 4/6
Наполняем этим кремом тарталетки.
шаг 5/6
Из мастики вылепливаем ужасные мордашки,
шаг 6/6
накрываем ими крем и получаем вот такие "страшные" тарталетки.
Интересно придумано!!!!!!
Эта идея для хеллоуина.
Вернулась с голосом)))Я за зубастиков))))))))
Большое спасибо!!!!!!!
"Ужастики" вышли на славу)Эллисочка с праздником))
Какие милые ужастики =))
смешные)