шаг 1/1
Тыкву и картофель очистить от кожуры,
промыть,нарезать тонкими ломтиками,положить в кастрюлю,залить
3-4 стаканами воды,добавить соль,сахар,столовую ложку масла и поставить варить на слабом огне на 25-30 минут.Добавить подсушенные или поджаренные в масле гренки,размешать и вскипятить.Полученную массу процедить,оставшуюся гущу протереть
сквозь сито,все это развести гарячим молоком(до густоты сливок)
и заправить сливочным маслом.
а я бы просто гренки сверху выложила, а то зачем хлеб вообще жарить?