Рецепт

творожно-пряничный домик

Лилия02 ноября 2011

Рецепт на:

1 персону

Описание

Сегодня позвонила кума и сказала, что придет со своими малышами в гости. Чем же накормить маленьких гурманов? Выход есть! Приготовлю-ка сладкое блюдо которое я любила в детстве, но почему-то подзабытое мной. Готовится быстро, без выпекания. С чаем очень вкусно и ... полезно! Я же за полезность! Моим детишкам тоже понравилось. Вот Настенька, (ей 1,5 года), увидя на компе фото "домика" указала пальцем и сказала: Ням-ням! Ей тоже понравилось... хоть и с творогом, который она не любит.

Ингредиенты

Печенье около 300 грамм
творог домашний - 500 грамм
сахар -6 столовых ложек
ванилин
чай сладкий
Помадка:
сахар - 150-180 грамм
1 ложка какао
пол стакана молока
1 ст. ложка сливочного масла.
ванилин

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

приготовить чай (как для утреннего чаепития), остудить. Творог смешать с сахаром и ванилином, можно добавить чуть кипяченной холодной воды, если творог плотный. Творог должен получится как творожная масса, или как крем.

шаг 2/6

обмокнуть печенье в чае и выложить на блюдо.

шаг 3/6

Выкладываем творог, всерху снова печенье смоченное в чае, творог, половинки печенья, на них творожную массу, придавая форму домика.

шаг 4/6

Бока обложить печеньем

шаг 5/6

На печенье выложить оставшуюся творожную массу.

шаг 6/6

Готовим помадку: Сахар перемешать с какао, добавить молоко, и все хорошо смешать. На медленном огне доводим массу до кипения, постоянно помешивая. Когда закипит, добавить масло, зать еще раз закипеть. Все помадка готова. Когда слегка остынет, украсить по своему усмотрению.

Комментарии — 21

CatherineSW

13 лет назад

Хороший домашний тортик)))

Лилия

13 лет назад

CatherineSW,

... и вкусный!

Диана

13 лет назад

Мне очень нравится! 5+ 7-й голос.

Лилия