Приготовление
45 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
6 персон
Зама молдавская
06 ноября 2011
Очень ароматный бульон с куриным мясом — обьеденье! Варится бульон на медленном огне.
Ингредиенты
Основные
| петрушка | 1 г |
| морковь | 1 г |
| зелень | 1 пучок |
| квас | 15 стакан |
ШАГ 1/5
Курицу залить холодной водой,с луковицей,корнем петрушки,перец,лаврушку и варить до появления пенки.Снять пенку шумовкой.
ШАГ 2/5
Вытащить лаврушку,петрушку,луковицу.
ШАГ 3/5
Добавь картофель нарезаный кубиками.Варить до его готовности.
ШАГ 4/5
Добавить обжареный лук и морковь(кубиком)
ШАГ 5/5
Добавить зелень,соль,квас. В конце добавить сваренную отдельно лапшу до полуготовности.Приятного аппетита!