Таратор-огуречный суп
Вера
07 ноября 2011
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Ингредиенты

1л кислого молока или йогурта( не фруктового)
1 большой огурец
2 зубчика чеснока
3 ст.л. молотых грецких орехов
2 ст.л. растительного масла
укроп,соль,перец по вкусу

ШАГ 1/1

Огурцы очистить и мелко нарезать,молоко или йогурт взбить и соединить с огурцами.Добавить соль,масло,растертый чеснок,укроп и черный перец.В таратор положено добавлять нарезанные орехи,но если их нет ,то и без них он неплох.