Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог "Лучик Солнца"

Пирог "Лучик Солнца"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Пирог получился такой яркий и красивый! Очень сочный и сладкий! Я просто в восторге от него! Это был мой маленький эксперемент из домашней тыквы:)

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста (стакан 250 мл):
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное или растительное - 8 ст.л.
Мука - 2 ст.
Сахар - 1 ст.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Ванилин - 0,5 ч.л.
Для начинки:
Тыква тёртая - 2 ст.
Манка - 1 ст.
Сахар к пожеланию (у меня была очень сладкая тыква, поэтому я его не добавляла)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Тыкву натереть на средней тёрке. Всыпать в миску манку, из тыквы руками выжать сок и вместе с выжатым соком добавить к манке. Добавить чуть-чуть молока. Тщательно вымешать. Оставить на 30 минут.
шаг 2/7
Муку просеять, добавить сахар, корицу, разрыхлитель и ванилин. Перемешать.
шаг 3/7
К муке добавить яца и масло. Вымешать гладкое и эластичное тесто. Скатать в шар.
шаг 4/7
Тесто разделить на 2 части( большую и поменьше), но это делать вовсе не обязательно. Большую часть распределить по форме(диаметр 26 см).
шаг 5/7
Сверху выложить всю начинку и на начинку сделать из второй половины теста небольшое кружок и накрыть сверху.
шаг 6/7
Выпекать при 190 °С, 30 минут. Всё пирог готов!
шаг 7/7
Приятного аппетита!
Комментарии — 27
Мария KMW
13 лет назад

Радостный пирог!

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
13 лет назад
Мария KMW,

Машуля, спасибо большое!:)

Lyudmilae
13 лет назад

И правда, лучик! Яркий, искрящийся, солнечный!

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
13 лет назад
Lyudmilae,

Людочка, спасибо!=)

Надежда
13 лет назад

Мой голос №3 этому яркому солнечному пирожку:)

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
13 лет назад
Надежда,

Спасибочки!:)

Неля
13 лет назад

Тыква это наше всё!:D

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
13 лет назад
Неля,

Что правда, то правда! Спасибо;)

Снежинка Татьяна
13 лет назад

Ярко и солнечно! Сейчас то, что надо! Шаг 7 - очень веселенькое фото:) Голосую 6-я)

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
13 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, спасибо!:)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"