☰
✕
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета Здоровья
MAMADO
Готовим без отходов
Вау-кабачки от шефа!
Главная
Рецепты
Видеорецепты
Телепередачи
Кулинарная школа
Статьи
Меню на неделю
Клуб
Поток
Посты
Кулинарные битвы
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Лаваш с жареными яйцами, сладким перцем и луком
Лаваш с жареными яйцами, сладким перцем и луком
Юлия Высоцкая
07 ноября 2011
Приготовление
30
минут
Рецепт на:
2 персоны
Ингредиенты
Для соуса
небольшой пучок кинзы
1 шт.
сметана
1 ст. л.
перец черный свежемолотый
1 щепотка
соль морская
1 щепотка
основные
тонкий армянский лаваш
1 пласт
яйца куриные
2 шт.
перец сладкий красный
1 шт.
лук красный
1 шт.
масло оливковое
1 ст. л.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/9
Духовку предварительно разогреть до 180◦С.
шаг 2/9
Сладкий перец, удалив семена, нарезать тонкими длинными полосками.
шаг 3/9
Лук почистить и порезать тонкими полукольцами.
шаг 4/9
Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло и обжарить перец и лук до золотистого цвета.
шаг 5/9
Кинзу мелко порубить.
шаг 6/9
Приготовить соус: соединить сметану с кинзой, посолить, поперчить и перемешать.
шаг 7/9
Лаваш разрезать на две равные части и отправить в разогретую духовку на 2 минуты — он должен получиться теплым, но мягким.
шаг 8/9
Яйца пожарить в отдельной сковороде так, чтобы они не соприкасались.
шаг 9/9
Половинки лаваша смазать сметанным соусом, выложить на каждую перец с луком и яйцо, свернуть в рулет.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Keира
12 лет назад
Вкуснятина!!! Готовила на завтрак - очень вкусно, сочно и сытно! Спасибо Юле за интересный рецепт!
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"
Вкуснятина!!! Готовила на завтрак - очень вкусно, сочно и сытно! Спасибо Юле за интересный рецепт!