Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с печенью, печеным сладким перцем и семечками

Салат с печенью, печеным сладким перцем и семечками

Рецепт на:
2 персоны
Описание
Уютный и душевный салат с теплыми нотами:)

Ингредиенты

Ингредиенты

Салатный микс 75 гр.;
Печень куриная 300 гр.;
Перец сладкий 2 шт.;
Семечки подсолнечные 3-4 ст.л.;
Масло оливковое 2 ст.л.;
Красный винный уксус/лимонный сок 1 ст.л.

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Перец запечь в предварительно разогретой духовке до появления черных подпалин, снять кожицу (сначала поместив в пакет или просто плотно накрыв емкость крышкой), произвольно нарезать.
шаг 2/3
Печень промыть, крупно нарезать и обжарить на сильном огне, буквально несколько минут. Семечки обжарить на сухой сковороде.
шаг 3/3
Соединить салат, перец, заправить небольшим количеством масла, уксуса/лимонного сока, разложить по тарелкам. Поверх выложить теплые кусочки печени и присыпать семечками. Подавать немедленно!
Комментарии — 28
CatherineSW
12 лет назад

Очень славно)

Вениамин
12 лет назад
CatherineSW,

Спасибо)

Pipetka
12 лет назад

Мне по душе данное сочетание...:) Спасибо!:) Голосую!:)

Вениамин
12 лет назад
Pipetka,

Спасибо!

Диана
12 лет назад

8-й голос.

Вениамин
12 лет назад
Диана,

Спасибо!

Ева
12 лет назад

как вижу подобную заправочку,сразу слюнеотделение начинается и семечки мне приятны здесь! Вцелом,думаю вкусно и свежо!)

Вениамин
12 лет назад
Ева,

:) Спасибо EVA!

Розмарин
12 лет назад

Как всегда у Ваших салатов - изысканно, просто и вкусно!

Вениамин
12 лет назад
Розмарин,

Спасибо большое!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"