Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с капустой "Пестренький"

Салат с капустой "Пестренький"

Приготовление
1 день
Рецепт на:
12 персон
Описание
Когда-то, в университетском кафе, я всегда заказывала такой салат - очень вкусный и очень дешевый:))) Потом, вспоминала о нем периодически, пыталась повторить и не получалось добиться того же вкуса ну никак! Но вот, к счастью, я встретила рецепт капустного салата у Оли oldeg и добилась того вкуса! И прямо такая ностальгия.. :)) Столько сразу воспоминаний, лиц, фраз, дней, минут, мгновений...:)) И хоть сегодня и не День студента, но давайте вспомним о том, как мы грызли свой гранит науки, как учились, как влюблялись, как смотрели на мир сквозь "розовые очки":)) А что касается самого салата - он очччень вкусный! Очень сочный и ароматный! Я его ем тарелками! А для фигуры как полезно... )))

Ингредиенты

Ингредиенты

1,5 кг капусты
2 крупные моркови
2 средних луковицы
2-3 сладких перца
пучок укропа

Для рассола :
210 мл. растительного масла
70 мл. уксуса 5%
140 мл. воды
100 гр.сахара
2 ст. л. соли

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Капусту нашинковать, лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, укроп порубить, перец порезать соломкой
шаг 2/3
Все ингредиенты для рассола смешать и довести до кипения. Горячи рассолом залить овощи, хорошо перемешать и поставить под гнет на 2 часа. Затем снять гнет и поставить в холодильник на сутки.
шаг 3/3
Салат готов! Смачного!
Комментарии — 43
♕Таня♕
13 лет назад

Танюша приколный салатик!!!!!!!!! Зимой самый цымуссс!!!! 5555555++++

Sindirella
13 лет назад
♕Таня♕,

Танечка, спасибо! Угощайся!

LapSha (Мария)
13 лет назад

Танюш, представляешь я в универе тоже всегда этот салатик ела. Хоть моя ностальгия не так далеко от меня убежала, все равно приятно вспомнить) Спасибо и лови 5!

Sindirella
13 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо, Машенька! Может мы в одном универе учились?:))

Катюша
13 лет назад

Сплошные витамины, мне тоже такой салат по душе. 5+

Sindirella
13 лет назад
Катюша ,

Это точно, Катюшка! Витаминная бомба!

anna
13 лет назад

Ага, вкусненький и полезный такой салатик:) Танюша, голосую (первая:) +5 и удачи тебе!

Sindirella
13 лет назад
anna,

Анюточка, спасибо моя дорогая

Светлана Горбуненко
13 лет назад

Ой, Таня! Это наш любимый семейный салат! Лучше всего его моя крёстная готовит - она нам его всегда презентует, когда приезжает. Банка уходит моментально! Заберу в КК, пока не будет банок крёстной, приготовлю сама, спасибо! Голосую:)

Sindirella
13 лет назад
Светлана Горбуненко,

Светочка, буду рада, если приготовишь!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"