Обожаю русскую кухню, а рассольник - мой любимый суп, варю его по-разному, но сегодня решила сделать с фрикадельками из говяжьего фарша - один из самых быстрых и вкусных вариантов.
у меня с этим супом особые отношения...когда была беременная был жудкий токсикоз! ничего не ела совсем, и тут меня на рассольник прошибло, ела его 2 раза в день большими тарелками и заедала старым заветренным хлебом)))один раз его в кафе не было где я его всегда заказывала в обед на работе так я солянку смешала с перловкой в тарелке...пришлось объяснять почему....)))) в общем ОБОЖАЮ РАССОЛЬНИК)))
Наталья, спасибо за идею рассольника с фрикадельками! Мне очень понравился, я правда рис добавила и как рекомендовала Tatiana морковь порезала полукольцами.
а где перловка?? :))
Существует множество рецептов рассольников, и с перловкой, и с рисом, и даже без крупы. Я представила один из вариантов.
у меня с этим супом особые отношения...когда была беременная был жудкий токсикоз! ничего не ела совсем, и тут меня на рассольник прошибло, ела его 2 раза в день большими тарелками и заедала старым заветренным хлебом)))один раз его в кафе не было где я его всегда заказывала в обед на работе так я солянку смешала с перловкой в тарелке...пришлось объяснять почему....)))) в общем ОБОЖАЮ РАССОЛЬНИК)))
Весёленькая история!
Фото шикарное..
Извините, я не фотограф, а как вам рецепт
Ну да, перловки не хватает. И я бы не терла морковь, а полукольцами ее, так она больше чувствоваться будет - для балланса вкусового.
Спасибо за отзыв.
Наталья, спасибо за идею рассольника с фрикадельками! Мне очень понравился, я правда рис добавила и как рекомендовала Tatiana морковь порезала полукольцами.