Рецепт
Главная»Рецепты»
Печенье"ГАЛИЮША".

Печенье"ГАЛИЮША".

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Давно не видно было нашей Галиюши(но я спокойно ждала,т.к.она предупреждала,что может пропасть из вида надолго)и я"листала"её рецепты.Меня заинтересовало ПЕЧЕНЬЕ С КУКУРУЗНЫМИ ХЛОПЬЯМИ-как раз дома ровно стакан шоколадных хлопьев(recipes/26046).Ну и удивилась же я,когда,поставив тесто для гамбургеров от Катерины,села к компьютеру!Сама Галиюша только что выставила рецепт-мистика!

Ингредиенты

Ингредиенты

1ст.хлопьев
0.5ст.муки(у меня стакан с горкой)
0.5ст.сахара
4 белка
2ст.л.мёда
горсть арахиса
горсть грецких орехов
немного корицы

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Орешки обжарить и измельчить деревянной толкушкой.
шаг 2/9
Всыпать хлопья(у меня шоколадные)
шаг 3/9
И тоже потолочь.
шаг 4/9
Отделить белки от желтков(вот таким приспособлением-очень удобно!)
шаг 5/9
Взбить белки с сахаром.
шаг 6/9
Всё соединяем.Вот тут я обнаружила,что с сахаром перебор,видно,хлопья сладкие-и это надо учитывать!С мукой я тоже перестраховалась(испугалась,что растечётся.Добавив ещё около стакана муки,с сахаром всё встало на свои места!
шаг 7/9
Выпекать на пергаменте около получаса при 180*.Получилось 32 печенюшки.
шаг 8/9
Сразу пишу,что хлопья теряют свою хрустящесть,а по структуре печеньки напоминают пряники.Когда открываешь крышку(где они лежат)сразу ощущаешь сильный ореховый аромат.Всем понравилось!
шаг 9/9
Галиюша,это тебе цветочек!(фото сделала вчера утром)Этот кроха поразил меня своей стойкостью-ведь кругом иней!
Комментарии — 5
Галиюша
13 лет назад

Танюша!!! Вот так сюрприз!!!! Открываю страничку, а там рецепт с моим названием!:))) ОГРОМНОЕ ТЕБЕ СПАСИБО, РАДОСТЬ!!!! Печенюшки отличные, мне они тоже тогда очень понравились, так, надо бы срочно повторить!:)))Ой, как приятно-то!!!Вот спасибо, тебе за прекрасное настроение, милая моя!!!За Цветочек отдельно благодарю,Танечка! он прям как я,стойкий!!!выдержала, весь мой незапланированный пирриф, и вернулась к вам!!! А еще мне твое приспособление в 4 шаге очень понравилось:))) тоже себе захотела такое:)))

Т
13 лет назад
Галиюша,

)))С прибытием!Я о тебе много думала последнее время,вот как говорится"и карты в руки",в смысле рецепт...А штучка эта давно куплена в наборе с формочками для печенья,так сказать,приложение,а"работает на кухне"чаще,чем формочки!)))

Галиюша
13 лет назад
Т,

Спасибо, Танюша!! Отличное приложение!:)) Очень нужное!!!:)))

Галиюша
13 лет назад
Т,

Пришла за твои-мои печеньки проголосовать!!! 8 я!!СПАСИБО еще раз,Танечка!!:))

Сюрреалистичная
13 лет назад

Танюш прекрасный подарок Галиюшке)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"