Очень вкусный, легкий и, в то же время сытный, суп!
Ингредиенты
Ингредиенты
Упаковка морского коктейля
300 гр. брюссельской капусты
Две морковки
150 гр. макарон
Соль, перец
Пучок свежей зелени
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/1
Наполняем кастрюлю водой наполовину. Когда вода закипит, закидываем морской коктейль. Солим. Доводим до кипения, постоянно помешивая и снимая пенку.
Следом закидываем макароны (я брала "бантики", получается красивее). Спустя 3-4 минуты закидываем брюссельскую капусту и морковь (морковь режем не колечками, а тонкими дольками).
Оставляем на среднем огне до готовности макарон (еще минут 7-10).
Снимаем с огня, добавляем 1 столовую ложку оливкового масла, мелко нарезанную зелень (петрушка, зеленый лук).
Вкусно!
мне нравится) 5 и голос))