Продолжаю эксперименты на отельной кухне, где из приспособлений только кривой нож и странная духовка. Рецепт был подсмотрен в передаче Джейми Оливера как-то раз, а тут эти грибы продаются в каждом супермаркете.
Ингредиенты
Ингредиенты
три гриба
сливочное масло 1.5х113 г
небольшой пучок петрушки
перец чили (половинка небольшого свежего перчика)
хороший зубчик чеснока
консервированные резанные томаты с базиликом
хлеб
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Все, кроме хлеба и грибов измельчить и перемешать (лучше в блендере, но у меня его нет)
шаг 2/4
Грибы выложить в противень. Ароматное масло на них в равных долях
шаг 3/4
Духовку 220 и запекать 20 минут
шаг 4/4
Подавать как сэндвич! (хотя, мне в прикуску с хлебом все-таки роднее, хоть в штатах и любят фаст фуд)
Лук и чеснок одновременно не очень понимаю, а вот томатов можно было побольше, как-то на глаз только пару ложек положила и лучше,наверное, высушенных на солнце и закатанных в масле. Как грибы называются не знаю:), на ценниках написано просто Mushroom:), а чеке так вообще cucumbers :)
Хороший рецепт, но надо еще, что то добавить ( может дольки печеных перцев или томаты и лук еще ).
P.S. Это портобело ?
Лук и чеснок одновременно не очень понимаю, а вот томатов можно было побольше, как-то на глаз только пару ложек положила и лучше,наверное, высушенных на солнце и закатанных в масле. Как грибы называются не знаю:), на ценниках написано просто Mushroom:), а чеке так вообще cucumbers :)
Да, вяленые томаты подошлибы сюда, по виду похожи на портобело ( давольно большие или на королевский шампиньон )
это точно не шампиньоны и на вид и на вкус. Скорее, портобело, нечто типично-английское.
Супер вкусно! Можно было бы еще назвать " Три гриба"! 5!
Спасибо:)
Ну очень вкусно! Голосую 1-я:)
Спасибо, очень приятно:) (комментарий куда-то стерся, видимо, не пролез через отельный интернет)
Голосую 4-ая за такой простой, но оригинальный рецепт. Умничка.
Спасибо, Катюша, за отзыв:)
Эх, доканает тебя эта Америка))) Сэндвич вкусный, очень я грибы люблю!!! Возвращайся!!!
Я надеюсь, не доконает:) Тут интересно:))) Хотя жить бы я тут не хотела:)
ты там все запоминай и нам потом будешь рассказывать!!!
по части еды тут рассказывать нечего почти:) жуткий симбиоз кухонь народов мира:)