Приготовление
35 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Тарт из слоеного теста с сахарным виноградом
16 ноября 2011
Если виноград крупный, лучше разрезать его пополам, а вот косточки можно не вынимать, они очень полезные. В такой пирог хорошо добавить еще и сыр — получится отличная закуска к вину. Вместо фенхеля можно присыпать кардамоном или сухим розмарином.
Ингредиенты
Основные
| тесто слоеное бездрожжевое | 1 пласт |
| масло сливочное | 60 г |
| большая горсть черного винограда | 1 шт. |
| большая горсть белого винограда | 1 шт. |
| сахарный песок | 2 ч. л. |
| фенхель семена | 1,5 ч. л. |
ШАГ 1/6
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
ШАГ 2/6
Тесто предварительно разморозить.
ШАГ 3/6
Сливочное масло растопить.
ШАГ 4/6
Смазать тесто растопленным сливочным маслом.
ШАГ 5/6
Форму для выпечки выстелить бумагой для запекания, поместить в форму тесто.
ШАГ 6/6
Разложить сверху виноград, присыпать фенхелем, сахаром и отправить в разогретую духовку на 20 минут.