Приготовление
35 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
3 персоны
Каша с пряными яблоками
23 ноября 2011
Ингредиенты
Основные
| хлопья 4 злака | 150 г |
| яблоки | 500 г |
| молоко | 500 мл |
| сахар коричневый | 4 ст. л. |
| корица в палочках | 2 шт. |
| кардамон стручки | 3 шт. |
| гвоздика целая | 2 шт. |
| имбирь молотый | 0,5 ч. л. |
| соль морская | 1 щепотка |
ШАГ 1/5
Яблоки почистить и, вырезав сердцевину, нарезать крупными кусочками.
ШАГ 2/5
Стручки кардамона раздавить плоской стороной ножа, вынуть зерна.
ШАГ 3/5
Поместить яблоки в небольшую кастрюлю, поставить на огонь, добавить 3 ст. ложки сахара, гвоздику, корицу, зерна кардамона и имбирь, перемешать и прогреть, затем влить 100 мл горячей воды и варить 20 минут.
ШАГ 4/5
Хлопья залить молоком так, чтобы они были полностью покрыты, добавить оставшийся сахар, соль, перемешать и сварить кашу.
ШАГ 5/5
Разложить кашу в тарелки, сверху выложить пряные яблоки.