Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из картофеля и яиц

Салат из картофеля и яиц

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Времени на приготовление ужина обычно мало, но был поджаренный кунжут и в холодильнике лежали сваренные накануне яйца. Готовка заняла считанные минуты.

Ингредиенты

Ингредиенты

Молодой картофель - 6-8 штук
Яйца вареные - 3 штуки
Кунжут поджаренный - 3 ст.ложки
Сметана - 3 ст.ложки
Зелень нарезанная - 3 ст.ложки
Лавровый лист
Смесь перцев
Соль морская

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Картофель вымыть и, не очищая, нарезать ломтиками 0,5-0,7 см, положить в пакет для запекания, добавить морскую соль, смесь перцев, лавровый лист. Пакет завязать, встряхнуть несколько раз, проколоть и положить в СВЧ, готовить на 60-80% мощности (время - в зависимости от веса картофеля). У меня на старой микроволновке есть программа "Картофель в мундире", выставляла вес 400 граммов, приготовление заняло 7 минут.
шаг 2/4
Кунжут белый слегка поджарить на сухой сковородке на слабом огне.
шаг 3/4
Сварить яйца вкрутую и нарезать ломтиками.
шаг 4/4
Соединить горячий картофель, яйца, кунжут, зелень. Заправить сметаной, при необходимости посолить и добавить перца. Подавать теплым.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"