Teskoma.Простой,но в тоже время вкусный пирог с Новогодней ноткой!!!
Teskoma.Простой,но в тоже время вкусный пирог с Новогодней ноткой!!!
Рита30 ноября 2011
Рецепт на:
1 персону
Описание
Простой пирог,тоже может быть очень вкусным!
Ингредиенты
Ингредиенты
ДЛЯ ТЕСТ:
сахар-1ст.
мука-2,5ст
сметана-1б(250гр)
сода-0,5ч.л(погасить уксус)
ДЛЯ КРЕМА:
ягоды-2ст.у меня смородина(можно любые,какие вам нравятся,очень вкусно и с клюквой)
сахар-1ст.
яйца-3шт.
слив масло-150гр.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/8
Крем: в блендере измельчите ягоды,добавив 0,5ст.сахара
шаг 2/8
В отдельной посуде взбейте 0,5ст.сахара и яйца,до образования густой пены.Перелейте в ягодную массу,перемешайте.
шаг 3/8
Перелейте массу в кастрюлю,поставьте на маленький огонь,и постоянно помешивая,доведите до кипения(крем загустеет).
шаг 4/8
Снимите с огня,охладите,добавьте 150гр.масла,взбейте.
шаг 5/8
ТЕСТО: перемешайте муку с сахаром,содой и сметаной,замесите тесто.Разделить тесто на 5-6 равных частей.
шаг 6/8
Поочередно раскатайте кусочки теста и выпекайте коржи при 180% около 10мин.каждый.
шаг 7/8
...
шаг 8/8
Сложите коржи друг на друга,промазывая каждый кремом.
Ух-ты! Как вкусно!
Очень красиво и аппетитно, а дочка просто чудо:)))
Главное, чтобы детке нравилось!
голосую!вкусно!
Действительно, зачем переутомляться, если есть простой и вкусный пирог)))