Ингредиенты

300гр картофеля
1 кг говяжьего фарша
3 небольшие луковицы
1 пачка готового слоенного теста
1 яйцо

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3

В готовый фарш перемалываем луковицы, затем небольшими кубиками режем картофель, добавляем в фарш, солим и перчим по вкусу.

шаг 2/3

раскатываем тесто круглой формы, выкладываем немного фарша и закрываем его в виде треугольника. Каждый учпучмак смазываем яйцом.

шаг 3/3

Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов мин.30-40

Комментарии — 11

♕Таня♕

12 лет назад

Вкусненькооо!!!!!! 5+

натахан

12 лет назад

5 и голос.

Наталья

12 лет назад

натахан,

Спасибо!

ттт

12 лет назад

Какое интересное название,впервые услышала название этого блюда в фильме "Фара" с кристиной орбакайте.Но там само блюдо не показали,теперь знаю как оно выглядит!

Наталья

12 лет назад

ттт,

Вы знаете вообще Учпучмак делается из дрожжевого теста, а я его переделала на свой вкус. Попробуйте приготовить сами,вам понравится

ттт

12 лет назад

ттт,

Обязательно попробую,очень люблю не сладкую выпечку!Спасибо!!!Голосую!

Рита

12 лет назад

голосую!

индира мустафина