Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке (должна получиться 1 ч. ложка с горкой).
шаг 3/8
Перец чили мелко порубить.
шаг 4/8
Чеснок почистить.
шаг 5/8
Приготовить маринад: чеснок и имбирь со щепоткой соли и перца растереть в ступке в однородную массу (если нет ступки — растереть плоской стороной ножа на разделочной доске), затем соединить с оливковым маслом, медом и чили.
шаг 6/8
Креветки выложить в маринад и все перемешать.
шаг 7/8
Нанизать креветки на шпажки, уложить в глубокий противень на некотором расстоянии друг от друга и присыпать кунжутом.
шаг 8/8
Отправить креветки под гриль и запекать до готовности.
Очень вкусно, примерно так готовлю.
А креветки надо чистить?
интересно,необычно
ochen' vkusno poluchilos'! eshe odno Julino bludo v moju kopilku receptov!
Замечательные креветки получились! Их вмеру сладость и острота пришлась нам по вкусу!